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绿色甘薯全程栽培技术要点

      近年来,随着人们生活水平的提高,安全、健康、绿色甘薯越来越受到青踩,比普通甘薯品质好、卖价高,种植健康甘薯是薯农增收致富的一条新途径。现将绿色甘要高产高效栽培技术要介绍如下：
一、种植基地选择
        绿色甘薯种植基地应选择在交通便利,远离交通主干道,环境无污染,水源和土壤质量符合《绿色农产品生产技术规范》要求,沟渠配套、排灌方便、地下水位较低、耕层深厚、土壤结构疏松、通气性好的中性或微酸性砂壤土或壤土,井要求不带病虫害的地块。以无污染的平原高亢地区、丘陵岗地或山坡地为首选。对于不符合上述类型的土壤要积极创造条件改良土壤,要进行培肥地力、保墒防渍、深耕垄作等。
二、品种选择
        最好选择产量高、品质优、综合抗性强、有销售渠道、适合本地区的甘署品种。如淀粉型：商薯 19、济薯 25,徐薯32（鲜食、加工兼用型的）、浙薯13号、苏薯8号、    秦薯5号；鲜食型的普薯32（西瓜红）、烟薯25（烤薯型） 、心香、龙薯9号、济薯 26、苏薯16；紫薯系列：福薯24、金薯17、紫罗兰、徐紫薯8号等。        
三、科学施肥                                  1、施肥原则控氮、稳磷,增施钾,补施硅、钙、镁、锌、硼肥,推广使用腐熟有机肥,功能性肥料,生物菌肥和优质叶面肥,不建议使用硝态氮肥以及含有过量有害物质的劣质肥料。控制无机氮使用量,提倡化肥与有机肥配合施用,钾肥选用硫酸钾,禁止使用含有氯化钾的复合肥。
       2、施肥方法推广配方施肥，根据土壤肥力,目标产量做到氮、磷、钾合理搭配。应施足底肥,一般在整地时一次性施入,底肥要以有机肥和磷、钾肥为主,若前茬肥料较足的田块可少施或不施氮肥。
      3 施肥数量一般情况下,每亩产 2500-3000 千克鲜薯的田块,每亩施有机3000-4000 千克,纯氮 7-10 千克,五氧化二磷5-8克，氧化钾 15-20 平克,在深翻整地或起时一次施入,不同肥力的地块可适当增减复合肥的用量。
四、机械起覆膜
      1、起垄栽培的好处;第一、减慢地表温度分散,存储热量,所以可以增加昼夜温差;第二、增大受光面积,光照条件好;第三、起垄栽培利于(早季)灌溉和(雨季)排水;第四、起垄栽培后土质疏松、土壤通气性强、表土层增厚,地温提升快,利于甘薯生长。
       2、机械化起垄:甘薯种植从施肥、起垄、覆膜到栽插、收获，劳动强度较大,薯农们对甘薯机械的需求迫切。机械化生产不仅可节省大量的工时,提高劳动效率,还可提高产量,降低损耗。
      3、起垄规格和要求:起垄时要尽量使垄的宽度和高度保持一致,宽窄高低不均匀会直接影响种植密度,造成株数、单株薯数和单株薯重3 个构成产量的关键因素不协调;同时垄距不匀容易带来排水不畅,不方便田间管理、机械行走等。
       起垄时要做到垄形肥胖,垄沟窄深,垄面平,垄土踏实,垄内无大垡和硬心。一般至距春薯 95-105cm,夏100-110cm,垄高25-30cm 顶15-20cm。
     4、预防地下害虫在耕作起垅时包垄心施入低毒的辛硫磷粒剂，每亩用量 5-10 千克,或者药土撒于犁沟(或撤到地面后及时旋耕),能有效防治甘薯生长期发生的蛴、地老虎等地下害虫。
      5、铺设滴灌设备:在机械起垄覆膜时,连同滴灌带一起铺设，不仅省工、省水,而且提高水的利用率,使甘薯整个生长期都保持稳定、良好的士壤墒情,同时提高商品率和提早上市。
      6、覆盖地膜栽插覆盖地膜栽插可起到提高地温、保持土壤水分、防止土壤板结和减轻杂草危害的作用。采用覆膜措施可将春薯的栽插期提前 10-15天,达到早栽早收,提高产量,改善暑块的外观品质,提高种植效益。甘薯地膜覆盖平均增加甘薯产量 10%-20%并提前15-20天成熟收获。
      7、分栽苗后覆膜和覆膜后栽插两种形式,覆膜后栽插较为广泛。一般是在起垄后喷施除草剂后盖地膜,覆膜后可停置几天提高地温，然后栽插。目前国内已研发出旋耕起垄覆膜一体机,可大幅度降低劳动强度,方便田间作业,特别是在春季风大,人工盖膜比较费力。
      8、选择合适的薄膜:甘器覆盖多采用透明膜,透明地膜成本低,土壤增温快。但优质黑膜有利于控制杂草生长。
五、适度早栽密植
      1、栽种不带病毒的壮苗如果有条件一定要选择脱毒苗,一般情况下,脱毒的薯苗比不脱毒的增产 30%以上,若不能种植脱毒苗,也坚决选择苗龄 35-40 天、苗高 25-30 厘米、经过5 天以上放风晾晒、生长健壮的健康苗栽种。
     2、适度早栽根据气候条件、品种特性和市场需求适度早栽，一般在土壤 10cm 地温为16℃以上时栽植适宜。春薯栽植以4 月下旬为宜,保护地栽培可提前在4 月上旬,地膜覆盖栽培可提前在4 月中旬, 夏薯要抢时早栽。
     3、适度密植适度密植是甘薯高产的保证。一般甘薯适宜密度为春栽 3000~3500株,夏栽 3500-4000 株/亩。鲜食型甘薯可根据品种特性适当加大密度,一般建议加到4000-4500 株。
六、栽插方法
     1、采用抗旱留三叶斜栽法,即薯苗与水平面成 45°斜栽入土,栽深 5-7cm,栽插时只留顶部3 片展开叶,其余部分连同叶片全部埋入土中。采用此法栽植秧苗成活一致,有利于减少空株,提高产量。
七、加强田间管理
     1、查苗补缺栽后 5-7天,选用健康壮苗,查苗补缺。
     2、安全除草封垄前浅锄灭草,结合进行松土培垄。种植面积大的薯农可选择低毒、安全的除草剂,比如异丙甲草胺等。
    3、日常可注意田间管理、生产长势及时控旺；严禁翻蔓和施用化学抑制剂。
    4、叶面追肥分枝结薯后根据长势长相适量进行叶面喷肥,可选用 0.2%磷酸二氢钾液或优质的液体钙肥、12 元素等。
    5、防旱排涝干旱时及时灌水补墒,遇涝渍及时排除。
    6、防治病虫害
      (1)薯种苗检疫操作规程实施调运检疫。
       (2)轮作换茬,选用3 年内未种过甘薯的地块栽植绿色甘薯。
       (3)在整地起垄时,每亩用低毒的毒辛颗粒剂 5-10 千克拌肥料包垄心施入预防地下害虫,也可在栽插时穴施根际。病害预防可在育苗时用大黄素甲醚、多菌灵水溶液浸种。
       (4)生长期及时防治甘薯天、斜纹夜蛾、甘薯麦蛾等害虫,严禁使用高毒高残留有“三致”的农药。严格按照《绿色食品农药使用准则》NYT393201 要求,使用生产AA 级和A 级绿色食品允许使用的农药。
八、适时收获
      甘薯没有严格的收获期,收获时间通常根据品种特性、用途和销售途径确定。商品薯和鲜食用的精品薯收获时间由销售时间决定,一般生长期 90-120天,像龙薯9 号收获时间一般不超过 100天;淀粉、加工用的甘薯,应让其足够生长,充分体现品种特性,甘薯在气温稳定在15℃时停止生长,此时应开始收获,一般在 冬至前收获完毕。